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Nicolas Ferrand se décrit lui-même comme un paysan vigneron et vinifie humblement et de manière la plus naturelle possible 5 hectares de cépages autochtones savoyards sur la commune de Saint-Jean-de-la-Porte depuis 2010. Il a la certitude que c’est en ayant des vignes et des raisins sains que l’on fait du bon vin, et se lance le défi de toujours remettre son travail en question.

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