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Le Clos des Grives

 Chille - Jura

Benoît Mulin

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Le Clos des Grives a été créé en 1962 par Gaston CHARBONNIER, pionnier en matière de viticulture biologique. En 1968, Le Clos des Grives fut le premier domaine du Jura labellisé en agriculture biologique par l’association Nature et Progrès, qui elle-même avait été créée en 1964.
En avril 2017, Benoît MULIN et son cousin Christophe MULIN font l’acquisition du domaine.

Les pentes sont douces sur le coteau du Clos des Grives. L’altitude est entre 330 mètres et 350 mètres. L’exposition générale est celles du Sud et Sud-Ouest. Le domaine possède plus de quatre hectares en AOC Côtes-du-Jura. Les cinq cépages jurassiens sont vinifiés au chai à savoir le Chardonnay et le Savagnin pour les blanc, Pinot Noir, Poulsard et Trousseau pour les rouges. (vendanges manuelles).

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