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Paolo Berta

Nizza Monferrato - Piedmont

Paolo & Ksenia Berta

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Le petit domaine de Paolo et Ksenia appartient à la famille de Paolo Berta depuis 1842 et est situé à Nizza Monferrato, à cheval entre le Langhe et Monferrato. La famille a toujours travaillée de manière constante et précise au vignoble comme au chai, et l’utilisation de produits chimiques est toujours gardée au minimum. Les fermentations sont entièrement faites en cuves d’inox alors que des barriques de bois de différents types et grosseurs sont utilisés pour le vieillissement.
Chaque vin se veut unique dépendamment de son millésime et du vignoble d’où il provient.

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