​

Laurent Lebled conduit et vinifie en agriculture biologique (non certifiée) 3.5 hectares de vignes répandues un peu partout en Touraine.
Après avoir travaillé comme marchand de bois pendant plus de 30 ans, il fait un changement de carrière en 2010 et établit alors son chai à Savigny en Véron, aidé de ses amis Sébastien Bobinet et Patrick Corbineau.

Il affectionne particulièrement les longues macérations

carboniques, sur les rouges comme sur le sauvignon blanc, et ajoute, seulement quand c’est nécessaire, de très minimes quantités de soufre à ses vins.

​

Visualisez la fiche technique en cliquant sur l'image.